Resous // Blog

"Lèt Street Cookish" pa Christopher Kimball

--Anplwaye Chwazi

Sou entènèt jwèt Milk Street Cookish: Jete li ansanm

Christopher Kimball
Pibliye: 2020
Stil: liv kwit manje

Dènye chanjman ki fèt nan orè pèsonèl mwen te fè m yon nouvo kòmansman - yon opòtinite pou m retounen nan abitid pou m fè manje regilyèman! Mwen vrèman jwi chanjman sa a epi mwen espere kenbe bagay yo enteresan lè mwen eseye yon varyete de resèt, men tou mwen bezwen kenbe li senp epi rapid. Menm jan ak anpil moun, mwen pa gen tan ak enèji pou m prepare yon dine elabore lè m rive lakay mwen apre m sot travay, ni espas gadmanje (oswa pasyans nan makèt la) pou m jwenn plizyè douzèn ak plizyè douzèn engredyan chak semèn.

Milk Street pou sekou! Milk Street Cookish: Throw It Together te lanse yon seri liv itil ki soti nan Milk Street Kitchen nan Boston, ki konsantre sou asyèt ki gen bon gou ki sèvi ak yon ti lis engredyan epi ki ka fèt nan mwens pase inèdtan – menm si ou pa yon kwit manje patikilyèman rapid. pa gen anplwaye kwizin pou prepare pwodui ou. Resèt yo se kreyatif, ankouraje kwit manje lakay yo eseye nouvo bagay san twòp risk, sa vle di, san yo pa depanse anpil tan, efò, oswa lajan.

Cookish , ansanm ak Milk Street a Senp ak Cook What you Have , bay lide pou engredyan altènatif tou. Èske Market Basket soti nan bwokoli rabe? Bwokoli regilye se amann! Èske nwaye ou yo te vin rasi? Eseye grenn joumou oswa kite yo deyò, pa gen pwoblèm! Piblikatè a pwononse "resèt ki pi senp, ki pi bon gou yo te janm kreye ak sis engredyan oswa mwens ki fè li fasil pou yon bon kwit manje nan kèk minit."

Pi renmen m yo jiskaprezan gen ladan anbourger vyann kochon chili-lay, poul dife Koreyen, ak pwa vèt griye ak dyondyon chiitake ak pekan. Mwen gen je m 'sou salad konkonm ak chich ak Afgan-style pwa Curried. Avèk 200 resèt fleksib, gen anpil chwa! Ala bon sa bon pou kwit manje!