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El gen de la cocina: el rastreo de mi historia afroamericana a través de la comida con Michael Twitty

-Eventos para adultos General

Jueves, 10 de junio a las 19:00

Únase a una comunidad de 25 bibliotecas públicas de todo el estado para dar la bienvenida a Michael Twitty, mientras habla de su libro, The Cooking Gene, ganador del Premio al Libro del Año 2018 de la Fundación James Beard. El chef y autor de Massachusetts (y gran fan de Michael Twitty), Chef Bill, facilitará el debate de este evento.

El historiador culinario afroamericano Michael Twitty descubrió que había un enorme agujero en la historia de la cocina americana y en la historia de la mayoría de las familias afroamericanas. En estas memorias únicas, Michael comienza a trazar la historia de su familia a través de la historia de la comida sureña y estadounidense. Utilizando la investigación genética, la interpretación histórica, el estudio de la naturaleza, la jardinería heredada y las entrevistas con voces contemporáneas de la alimentación, su viaje le llevó de vuelta a los orígenes de su familia en África Occidental y Central y le puso en el centro del debate sobre la raza y la comida en la vida estadounidense a través de su popular blog de comida, Afroculinara.

Dado que 25 bibliotecas municipales están colaborando para hacer posible este evento (con la correspondiente audiencia), utilizaremos dos modos de visualización: Zoom webinar y livestreaming a través de NewTV, para asegurar que todos puedan ver el evento al mismo tiempo.

Tenga en cuenta que la inscripción se cerrará 2 horas antes de este evento.

Para más información sobre Michael Twitty, visite afroculinaria.com. Para más información sobre el Chef Bill, visite chefbill.com

Patrocinado por el Groton Public Library Endowment Trust. 

La Biblioteca Pública de Groton llevará a cabo el seminario web de Zoom, y está gestionando las inscripciones. Por favor, regístrese a través del sitio web de la Biblioteca Pública de Groton.

Para más información o preguntas, contacte con Brendan en el 978-373-1586, x608 o en bkieran@haverhillpl.org